随着人口老龄化趋势的加重，骨质疏松症、骨关节炎的发病率呈上升趋势，已逐渐成为严重危害人类健康的重大疾病之一。

作为具有调节机体功能的保健食品在增加骨密度、减轻关节疼痛、延缓骨质疏松等方面具有较大的市场前景，受到了中老年人的青睐。

氨基葡萄糖作为人体关节软骨基质以及关节滑液中蛋白多糖的重要组成成分，外源性补充氨基葡萄糖类物质能促进关节软骨中的胶原蛋白多糖的合成，刺激软骨细胞再生，改良关节软骨的代谢，保护骨关节。^【1】

2003 年以来我国批准注册的氨基葡萄糖类保健食品共 320 个，占增加骨密度保健食品的55.2%，市场潜力较大。

依据保健食品行政许可审评系统统计，氨基葡萄糖类的食品保健功能为增加骨密度的产品占比 91.0%，提高免疫功能的占比 7.6%，可见氨基葡萄糖类保健食品主要应用于促进骨健康方面，占我国已批准的增加骨密度功能的保健食品的比例为 55.2%。

另外，依据原料类别分，以氨基葡萄糖为原料的产品占批准注册的氨基葡萄糖类保健食品的百分83.4（%）

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参考文献：

[1] 氨基葡萄糖类物质在保健食品中的应用及研究进展[J].迟海林，李菲菲，张李伟，姜雨2022，(1)：1-6

[2] [1]KWATRA B. Collagen supplementation: therapy for the prevention and treatment of osteoporosis and osteoarthritis: a review[J]. world journal of pharmacy and pharmaceutical sciences, 2020, 9(5):589-604.

[3] 刘慧娜.  盐酸氨基葡萄糖对不同时期骨关节炎患者 TNF-α、IL-1β 以及 PGE-2 的影响[J].  中国医药导刊, 2018, v.20; No.171 (01): 24-27.[LIU Huina. Effects of glucosamine hydrochloride on TNF-α, IL-1β and PGE-2 in patients with osteoarthritis at different stages [J]. China Medical Journal, 2018, v.20; No.171 (01): 24-27.]

[4] 国家食品药品监督管理局保健食品化妆品监管司.关于征求《已使用保健食品原料名称目录（第二批）》（征求意见稿）意见的函.食药监保化函[2012]322 号.2012-7-6.[Department of Health Food and Cosmetics Supervision, State Food and Drug Administration. Letter  on  Solicitation  of  Opinions  on  the  Catalogue  of  the  Names  of  Used  Health  Food  Raw  Materials  (Second  Batch)  (Draft  for Comments). Food and Drug Administration Baohuahan [2012] No. 322. 2012 -7-6.]