虽然壳聚糖具有良好的吸湿、保湿性能,但因其不溶于水,只能溶于稀酸溶液中,使得其产品呈微酸性,不仅对皮肤稍有刺激作用,且随时间的延长,产品的黏度下降,在一定程度上限制了其应用,因而对其改性以制备水溶性壳聚糖衍生物将大有作为。
李继珩等用壳聚糖和一氯醋酸作用,在碱性条件下合成了6-O-羧甲基壳聚糖(CMCTS),研究发现6-O-羧甲基壳聚糖具良好的溶解性能和优良的保湿性能。在同样实验条件下, HA的吸湿率为15.8%,而羧甲基壳聚糖吸湿率为15.2%。另外, 6- O-羧甲基壳聚糖还具有乳化稳定、增稠、抗静电的作用,与配方中各成分相溶性好,并且O-羧甲基壳聚糖具防腐作用,用于化妆品时不用外加防腐剂。
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参考文献:
【1】邵志会、王爱勤.甲壳素壳聚糖及其衍生物吸湿保湿性研究进展[J].日用化学工业,2001年10月,卷号(第5期):43-45.