不做辛吉飞的“盘中餐”：检测牛奶及奶粉中肌醇的气相色谱法研究

利用70%的乙醇从样品中提取肌醇，然后以体积比为 1 ∶ 2 ∶ 8 的三甲基氯硅烷、六甲基二硅胺烷、N，N 二甲基甲酰胺的硅烷化试剂衍生，使用气相色谱检测。方法线性关系良好，相关系数为 0. 9990，方法检出限为 6mg/100g，RSD 分别为 3. 625% 、2. 542% 、2. 009% ( n=7) ，方法的回收率在 …