银耳多糖（TFPS）在抗光老化中的应用研究（上）

银耳多糖（TFPS）在抗光老化中的应用研究（上）

皮肤是人体最大的器官，有着保护、调节、感觉等功能，但其长期暴露在具有各种危险因素，如紫外线（UV）、化学物等[1,2]的环境中。UV的照射可导致皮肤产生一系列毒性效应，包括红斑、水肿、脱屑、皮肤炎症、光老化以及光致癌[3-5]，这与活性氧簇（ROS）、氧化应激及DNA、脂质、蛋白等氧化损伤相关。UVB（波长280~320 nm）可造成细胞DNA损伤，生成嘧啶二聚体损伤表皮细胞，是人类皮肤癌的主要致癌物[6,7]，因此，为减缓皮肤光老化寻找合适的抗光老化产品日益受到重视。

近期，多种自然化合物正作为抗氧化剂备受关注。银耳是一种药食兼用真菌，含有丰富的多糖、维生素、蛋白质和矿物质等营养物质[8,9]。银耳多糖（Tremella ciformis polysaccharides，TFPS）是银耳中最主要的功效活性成分，具有补水保湿、抗氧化、美容丽肤等功效[8]，银耳多糖（TFPS）在调节UVB诱导的皮肤表皮损伤的作用仍有待研究。