黄原胶的应用领域 (上）

黄原胶最早由美国农业部研究员Allene Rosalind Jeanes于1950年代首次提取出来。20世纪60年代初，黄原胶被商业化生产，并广泛应用于食品、化妆品、制药等领域。目前，黄原胶已成为一种重要的天然增稠剂和稳定剂，在工业生产和生活中有着广泛的应用。

黄原胶具有广泛的应用领域，主要包括：

1.食品工业：黄原胶可以作为食品的增稠剂、乳化剂、稳定剂和保水剂，广泛应用于各种饮料、乳制品、糖果、烘焙食品、沙拉酱等产品中。