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PQQ是不是‘智商税’

发布日期:2022-11-23 13:37:38 浏览次数:83

2022年3月1日,国家卫健委发布的2022年第1号公告正式将吡咯并喹啉醌二钠盐(PQQ)列为新食品原料(新资源食品),公告规定:【食用量】小于等于20毫克/天,【不适宜人群】婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女,并进一步对标签做出规定:标签、说明书应对标注不适宜人群。

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吡咯并喹啉醌二钠盐简称PQQ,被研究人员称为第十四种维生素,具有多种生物功能,不仅是生物条件性营养素和氧化还原调节剂,还是一种新辅基,可以促进酶的生长,在酶反应中担负着传递功能,能刺激微生物生长,因此常用作促生长因子。并且现在吡咯并喹啉醌二钠盐在国外分别应用于抗糖化和脑健康医药、食品领域,与辅酶Q10一样都属于脱氢酶的辅基,其营养和功效价值得到了国内外肯定。吡咯并喹啉醌二钠盐(PQQ)的作用与功效国外已经得到普遍认可。目前所知吡咯并喹啉醌二钠盐是以6-氨基-5-甲氧基-1H-吲哚-2-羧酸乙酯和2-氧代戊烯二酸二甲酯为原料,经偶联成环反应、喹啉环的形成、氧化反应、酯水解反应以及精制等工艺制成。其天然存在于多种食物如牛奶、鸡蛋、菠菜等中。

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不过国内市场应用的缺少,使消费者对其功效知之甚少。企业想要在推出产品时让消费者快速接受并了解其对健康的益处,需要花费时间、精力、成本去教育消费者,建立基础的消费认知,这是一个漫长的过程,也是PQQ走向市场的重要前提。


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