D-核糖 D-RIBOSE 50…
吡咯并喹啉苯醌钠盐 PY…
玻色因 Pro-xylane 439…
Β-烟酰胺单核苷酸 Nic…
3. 稳定性:黄原胶可以在酸性、碱性、高盐等条件下保持稳定,不易分解和变质。乳化性:黄原胶可以增加乳化剂的稳定性和乳化性能,使乳液更加均匀和稳定。
野油菜黄单孢菌发酵产生的复合多糖体——黄原胶(下)
野油菜黄单孢菌发酵产生的复合多糖体——黄原胶(上)
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